آموزش مجازی انباردار هتل، به شغلی اطلاق می گردد که سفارش، نگهداري، طبقه بندي و صدور کالاي مورد نیاز هتل اعم از مواد خام ومصرفی، اموال و تجهیزات بر اساس سیستمی صحیح صورت می پذیرد.
وظایف انباردار هتل:
+ قبل از ورود کالا محل تخلیه کالا کاملاً تمیز و مرتب باشد.
+ انباردار موظف است که برای هر جنس شرایط خاص نگهداری آن را فراهم کند. مثلاً خوراکی ها را باید در یخچال و در دمای مناسب و دور از آفتاب تا زمان درخواست نگهداری کند.
+ انباردار موظف است که تاریخ ورود کالا را در فرم های انبارداری و دفتر یا سیستم انبارداری ثبت کند تا از فاسد و خراب شدن اجناس انبار جلوگیری کند.
+ محل انبار هتل باید کاملاً ایزوله و بدون هیچ‌گونه منفذی برای نفوذ جاندارانی از قبیل موش و … باشد.
+ نوع چیدمان کالا باید طوری باشد که امکان ریزش کالا و آسیب رساندن به کالاها وجود نداشته باشد.
+ هرچند روز مسئول انبار موظف است که مواد غذایی موجود در انبار را چک و بازرسی کند.
+ هرگونه تغییر در انبار را سریعاً گزارش نماید.
+ انباردار باید برای هر جنسی قبض و کارت مخصوص به آن را صادر نماید.
+ هر جنسی که از انبار کسر می شود را باید از موجودی کسر کند و برای جنس خارج‌شده حواله صادر کند.
+ انباردار باید با مسائل بهداشتی از قبیل بهداشت فردی،آموزش پانسمان ،آشنایی با مواد ضدعفونی کننده وبهداشتی، و… آشنایی کامل داشته باشد.
+ مسائل ایمنی از قبیل آشنایی با جعبه کمک های اولیه،آشنایی با کپسول آتش نشانی و تلفن های ضروری در انبار آشنایی و شناخت داشته باشد.
سرفصل های دوره آموزش مجازی انباردار هتل:
+ بکارگیري قوانین و دستورالعمل هاي انبارداري هتل
+ کدگذاري کالاهاي انبار هتل بر اساس انواع انبار هتل
+ ثبت ورودي ، خروجی و موجودي کالاي انبار هتل
+ بکارگیري سیستم هاي اطلاعاتی انبار و فرم هاي مربوطه
+ انبارگردانی و تعیین نقطه سفارش کالا
پیش نیاز دوره انباردار هتل:
این دوره به پیش نیاز خاصی نیاز ندارد و دوره از پایه آموزش داده می شود.
افزودن جدید